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  • Temporada Olivar

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    Elegir cuándo recolectar las aceitunas es importante, influye en la calidad del aceite y en su riqueza nutricional. Entre las labores agrícolas del otoño, destaca en muchas zonas de Portugal la recogida de la aceituna, en la que participan los agricultores y seguidamente las almazaras que tienen la tarea de extraer el preciado aceite del fruto. Generalmente es una actividad característica de octubre, noviembre o diciembre, pero el período varía según el tipo de olivo y el clima estacional.

    El grado de maduración más adecuado varía en función del uso: si las aceitunas de mesa crecen se recogen maduras, mientras que para hacer aceite de oliva es mejor retirarlas antes de su completa maduración, de lo contrario se obtendrá un aceite más ácido, que pierde la mayor parte de su Propiedades nutricionales y aromáticas. Por tanto, para la calidad del aceite es muy importante aprender a elegir el momento adecuado para la recolección.

    Incluso el método de recolección en el olivar puede determinar un mejor o peor resultado cualitativo; de hecho, hay que tener cuidado de no dañar la planta con herramientas dedicadas a facilitar el trabajo. De hecho, las cosechadoras motorizadas o las peinadoras deben estudiarse adecuadamente y utilizarse con cuidado para no maltratar los olivos.

  • Plantacion Agricola
  • Varios
Metabisulfito de Potasio 250 g

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

( Artículo Levadura: Metabisulfito de potasio 250 Gr )

En enología, Winy se utiliza como agente antioxidante y antimicrobiano.

COMPOSICIÓN: E 224 - Metabisulfito Potásico

APLICACIONES: Protección antioxidante y antimicrobiana en mostos y vinos".

Artículo: Metabisulfito Potásico 250 gr

Ácido tartárico 1 Kg

CARACTERISTICAS GENERALES:

( Artículo Levadura: Ácido Tartárico 1 Kg )

"COMPOSICIÓN: Ácido L(+) tartárico natural (E334) APLICACIONES: Corrección de la acidez en vinos y mostos".

Byosal HS Kits P/ 100 Lts

CARACTERISTICAS GENERALES:

( Artículo Levadura: Byosal Kits P/ 100 Lts | HS1 + HS2 )

Byosal Kit Fermentación 20 G + 20 G

LEVADURA SECA ACTIVA + NUTRIENTE DE LEVADURA CARACTERÍSTICAS GENERALES: BYOSAL consiste en dos sobres separados y sellados que contienen levadura seca activa y un nutriente de levadura complejo, adecuados para fermentar 100 litros de mosto."

Enartis Ferm Q ET 500 Gr

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

( Artículo Levadura: Enartis Ferm Q ET 500 Gr )

EnartisFerm Q ET es una levadura polivalente que no requiere rehidratación. En situaciones de escasez de mano de obra en la bodega, la inoculación directa en el mosto reduce el riesgo de cometer errores que podrían comprometer el éxito de la fermentación. EnartisFerm Q ET es una cepa varietal, respeta las características de la variedad de uva, es un excelente fermentador en un amplio rango de temperaturas, adecuado para la producción de vinos blancos, tintos y rosados de calidad.

  • Aplicaciones: Inoculación directa para vinos blancos, tintos y rosados.
  • Dosificación: 20-40 g/hL
  • Envase: 0,5 kg
VINOMATOS Prensa hidráulica - Vendimia ( 10 Toneladas )

Eleve la calidad y la eficiencia de su proceso de elaboración de vino con nuestra increíble prensa hidráulica (10 toneladas) de madera. Específicamente diseñada para la vinificación, esta prensa ofrece resultados excepcionales en el proceso de extracción del zumo de la uva, garantizando un vino de alta calidad.

Prensa Hidráulica - Vintage ( 10 Toneladas )

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Incluye:


- Gato hidráulico
- Cincel de madera
- Cuñas y duelas
- Ruedas

VINOMATOS Prensas de vino Marmorier (prensas de trinchar)

Prensas para vino , Modelo: Marmorier , con 2 arcos de madera, con calzos y duelas y un sistema de sujeción por pestillo para un prensado preciso y eficaz. Esta prensa ofrece eficacia y robustez a su producción de vino. ¡Ideal para enólogos exigentes!

TWIST Distribuidor TWIST 12V

La barredora TWIST tiene una excelente ergonomía superior que, junto con las largas varillas de fibra de carbono, garantizan una capacidad excepcional para penetrar profundamente en las ramas de cualquier tipo de árbol, incluso en las más gruesas, sin dañarlas.

El mecanismo cinemático del cabezal, fabricado con materiales autolubricantes y montado íntegramente sobre rodamientos, es muy duradero y requiere poco mantenimiento.

Modelo con 10 barras de carbono 5 + 5 + 1m de extensión, lo que le da un alcance de trabajo de 4,60m.

Incluye cable de 15 metros.

Fabricado en Italia.

Nota:

Accesorios: sin batería ni cargador

STOCKER Serrucho Zyklon 180

Si te gusta cuidar cada detalle de tu hogar y estar a la moda con productos que te harán la vida más fácil, hazte con este Sierra Stocker zyklon 180 18 cm al mejor precio.

  • Tipo: Sierra
  • Características: Antideslizante
  • Hoja: 18 cm