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Temporada Vinicola
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Accesorios Agrícolas
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Temporada Olivar
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Elegir cuándo recolectar las aceitunas es importante, influye en la calidad del aceite y en su riqueza nutricional. Entre las labores agrícolas del otoño, destaca en muchas zonas de Portugal la recogida de la aceituna, en la que participan los agricultores y seguidamente las almazaras que tienen la tarea de extraer el preciado aceite del fruto. Generalmente es una actividad característica de octubre, noviembre o diciembre, pero el período varía según el tipo de olivo y el clima estacional.
El grado de maduración más adecuado varía en función del uso: si las aceitunas de mesa crecen se recogen maduras, mientras que para hacer aceite de oliva es mejor retirarlas antes de su completa maduración, de lo contrario se obtendrá un aceite más ácido, que pierde la mayor parte de su Propiedades nutricionales y aromáticas. Por tanto, para la calidad del aceite es muy importante aprender a elegir el momento adecuado para la recolección.
Incluso el método de recolección en el olivar puede determinar un mejor o peor resultado cualitativo; de hecho, hay que tener cuidado de no dañar la planta con herramientas dedicadas a facilitar el trabajo. De hecho, las cosechadoras motorizadas o las peinadoras deben estudiarse adecuadamente y utilizarse con cuidado para no maltratar los olivos.
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Plantacion Agricola
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Varios
Pack 1 - Vendimia
Artículos de cosecha | Pack 1
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1 UD - TIJERAS DE VENDIMIA
1 UD - CAJA DE PVC DE 40 LITROS
1 UD - CUBO DE PVC DE 15 LITROS
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Pack 2 - Vendimia
Artículos de cosecha | Pack 2
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Pack 3 - Vendimia
Artículos de cosecha | Pack 3
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1 UD - PRENSA DE 25 TONELADAS
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Metabisulfito de Potasio 250 g
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
( Artículo Levadura: Metabisulfito de potasio 250 Gr )
En enología, Winy se utiliza como agente antioxidante y antimicrobiano.
COMPOSICIÓN: E 224 - Metabisulfito Potásico
APLICACIONES: Protección antioxidante y antimicrobiana en mostos y vinos".
Artículo: Metabisulfito Potásico 250 gr
Ácido tartárico 1 Kg
CARACTERISTICAS GENERALES:
( Artículo Levadura: Ácido Tartárico 1 Kg )
"COMPOSICIÓN: Ácido L(+) tartárico natural (E334) APLICACIONES: Corrección de la acidez en vinos y mostos".
Byosal HS Kits P/ 100 Lts
CARACTERISTICAS GENERALES:
( Artículo Levadura: Byosal Kits P/ 100 Lts | HS1 + HS2 )
Byosal Kit Fermentación 20 G + 20 G
LEVADURA SECA ACTIVA + NUTRIENTE DE LEVADURA CARACTERÍSTICAS GENERALES: BYOSAL consiste en dos sobres separados y sellados que contienen levadura seca activa y un nutriente de levadura complejo, adecuados para fermentar 100 litros de mosto."
Enartis Ferm Q ET 500 Gr
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
( Artículo Levadura: Enartis Ferm Q ET 500 Gr )
EnartisFerm Q ET es una levadura polivalente que no requiere rehidratación. En situaciones de escasez de mano de obra en la bodega, la inoculación directa en el mosto reduce el riesgo de cometer errores que podrían comprometer el éxito de la fermentación. EnartisFerm Q ET es una cepa varietal, respeta las características de la variedad de uva, es un excelente fermentador en un amplio rango de temperaturas, adecuado para la producción de vinos blancos, tintos y rosados de calidad.
- Aplicaciones: Inoculación directa para vinos blancos, tintos y rosados.
- Dosificación: 20-40 g/hL
- Envase: 0,5 kg
