CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Metabissulfito de Pottassio 250 Gr )

Em enologia, Winy é usado como agente antioxidante e antimicrobiano.

COMPOSIÇÃO: E 224 - Metabissulfito de Potássio

APLICAÇÕES: Proteção antioxidante e antimicrobiana em mostos e vinhos."

Artigo: Metabissulfito de Pottassio 250 gr

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Ácido Tartárico 1 Kg )

"COMPOSIÇÃO: Ácido L(+) tartárico (E334) natural APLICAÇÕES: Correção da acidez em vinhos e mostos."

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Tannisol Metabissulfito 10 Gr )

COMPOSICÃO
Metabissulfito de potássio, ácido L-ascórbico e tanino

Aspeto: pastilhas de cor branca e com um ligeiro cheiro a sulfuroso.
Composto pré-doseado à base de substâncias antioxidantes e antissépticas (anidrido
sulfuroso, tanino e vitamina).
TANNISOL previne as casses e protege o vinho das alterações por oxidação, mantendo
inalterados e límpidos os vinhos clarificados e filtrados.
TANNISOL apresenta-se sob a forma de pastilhas.

APLICACÕES
Ideal para vinhos frágeis, com baixa acidez e baixo teor alcoólico. É também eficaz na
preservação de vinho em garrafas semicheias.
TANNISOL é indispensável após a trasfega, durante o transporte e quando o vinho estiver
sujeito a temperaturas elevadas.
TANNISOL trata os vinhos afetados por casse oxidativa, devolvendo-lhes o brilho original.

DOSES
1 embalagem 10gramas/hL para vinhos tintos acabados
2 emablagens 10 gramas/hL para vinhos não filtrados e vinhos brancos em geral
1 emabalagem 10 gramas/hL para efeitos de preservação do vinho
2 embalagens 10 gramas/hL para efeitos de tratamento do vinho
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Adicionar as pastilhas inteiras para obter um efeito gradual, caso contrário fragmente as
pastilhas para um efeito mais rápido.

EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO
Embalagem: Saco com 10gr

Produto aprovado para uso enológico de acordo com:
Regulamento CE 1493/99

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Byosal Kits P/ 100 Lts | HS1 + HS2 )

Kit De Fermentacao Byosal 20 G + 20 G

LEVEDURA SECA ATIVA + NUTRIENTE DE LEVEDURA CARACTERÍSTICAS GERAIS: BYOSAL consiste em duas saquetas separadas e seladas contendo levedura seca ativa e um nutriente de levedura complexo, adequadas para a fermentação de 100 Lts de mosto."

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Enartis Ferm Q ET 500 Gr )

EnartisFerm Q ET é uma levedura polivalente que não necessita de reidratação. Em situações de carência de mão-de-obra na adega, a inoculação direta no mosto reduz o risco de se cometerem erros que podem comprometer o sucesso da fermentação. EnartisFerm Q ET é uma estirpe varietal, respeita as características da casta, é uma excelente fermentadora num amplo intervalo de temperaturas, indicada para a produção de vinhos brancos, tintos e rosados de qualidade.

• Aplicações: Inoculação direta para vinhos brancos, tintos e rosados
• Dose: 20-40 g/hL
• Embalagem: 0,5 kg

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Metabissulfito Potássio Granulado 5 Gr )

Metabissulfito de potássio granulado efervescente concebido para adição direta ao vinho e uvas. Quando adicionado ao vinho, dissolve-se rapidamente à superfície do líquido, assegurando assim que o seu efeito antioxidante é mantido onde é necessário. Consequentemente assegura uma distribuição homogénea e rápida do SO₂ libertado, sem a necessidade de recurso a remontagem para depósitos de capacidade não superiores a 50.000 litros. Quando adicionado no fundo das caixas (ou tegões) de vindima, assegura a rápida libertação do SO₂ na atmosfera ocupada pelas uvas, minimizando desta forma a oxidação durante o transporte da vinha para a adega.

• Aplicações: Vinhos sulfitados, uvas e mostos; libertação homogénea de SO2.
• Dose: caixa com 25 saquetas contendo 5 g de SO2
• Embalagem: Caixa com 25 saquetas

Eleve a qualidade e eficiência do seu processo de produção de vinho com a nossa incrível Prensa Hidráulica (10 toneladas) em Madeira. Especificamente projetada para a vinicultura, essa prensa oferece resultados excepcionais no processo de extração do suco das uvas, garantindo um vinho de alta qualidade.

Prensa Hidráulica - Vindima ( 10 Toneladas ) 

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Inclui5:

- Sistema hidráulico de macaco
- Cincho em madeira
- Calços e adufa
- Rodas

CARACTERÍSTICAS GERAIS:

( Artigo Levedura: Enartis Ferm D20 - 500 Gr )

EnartisFerm D20 foi isolada pela Enartis da melhor parcela de Cabernet Sauvignon da da DAOU Vineyards, uma das adegas de maior prestígio da Central Coast na Califórnia.
Para além da sua capacidade em extrair elevadas concentrações de polifenóis, promove uma cor rica, densa e estável e realça fruta preta e especiarias. EnartisFerm D20 foi inicialmente selecionada pela sua capacidade de fermentar a temperaturas elevadas e elevada tolerância ao álcool (até 17%). Está recomendada para a produção de vinhos tintos com muita estrutura, cor intensa e com grande potencial de estágio. Do ponto de vista aromático, exprime o caráter varietal das uvas e exalta notas de fruta preta, flores e
especiarias, minimizando as notas herbáceas.

Aplicações: vinho tinto com elevado potencial de estágio; fermentação com temperaturas elevadas

Dose: 20 g/hL
Embalagem: 0,5 kg

Prensas vinícolas para vinho , Modelo: Marmorier , com 2 arcos em madeira, com calços e adufa e sistema de aperto por trincos para uma prensagem precisa e eficaz. Esta prensa oferece eficiência e robustez à sua produção vinícola. Ideal para vinicultores exigentes!

O varejador TWIST tem uma excelente ergonomia da parte superior que juntamente com as hastes longas em fibra de carbono, garantem uma excepcional capacidade de atravessar a fundo nos galhos de qualquer tipo de árvore, mesmo os mais grossos, sem os danificar. 

O mecanismo cinemático da cabeça, feito de materiais auto-lubrificantes e totalmente montado em rolamentos, é muito duradouro e tem pouca necessidade de manutenção.

Modelo com 10 hastes de carbono 5 + 5 + extensão de 1m o que lhe permite ter um alcance de trabalho de 4,60m.

Inclui cabo de 15m.

Fabrico Italiano.

Nota:

Acessórios: sem bateria e sem carregador

Ancinho em PVC ( cor amarelo ) para colher azeitona com 9 dentes

Se gosta de tratar de cada detalhe do seu lar e estar na moda em produtos que lhe vão facilitar a vida, adquira este Serrote Stocker zyklon 180 18 cm ao melhor preço.

• Tipo: Serrote
• Características: Anti-deslizante
• Folha: 18 cm